ミルクジャムを作ってみました。 材料は牛乳500cc、砂糖60g 煮詰めすぎてピーナッツバター位のかたさになってしまったので、出来上がった量は140g入りのジャム瓶ほぼ1本分です。 色々なレシピを参考に砂糖を控え目にしましたけれど甘いです。
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